コオロギ焼きトマトカレーうどん：コオロギレシピ

コオロギ焼きトマトカレーうどん

orange

材料

1

マルちゃん　カレーうどん　

2袋

2

玉ねぎ　

1/2個

3

トマト　

1個

4

トマトジュース　

200cc

5

とろけるチーズ　

2枚

6

コオロギパウダー　

大さじ2

7

ニンニクチューブ　

8

パセリ　

適量

作り方

1

玉ねぎはあらみじん切り、トマトは角切り、ベーコンは1cm角に切る。

2

うどんは3分茹で、ざるにあげておく。

3

鍋にオリーブオイル、ニンニクチューブを入れて熱し香りがたったらベーコン、玉ねぎを炒める。

4

3の鍋にトマトジュース、コオロギパウダー、付属の粉末スープを入れ沸いたら火を止めうどんを入れてスープにからめる。

5

グラタン皿にうどんを入れて、トマトをトッピングし、チーズをのせその上にパン粉を振りかけたらトースターで焼き色をつける

作り方のポイント

さっと炒めたベーコンと玉ねぎを入れるだけで旨味が増します。

レシピへの想い・きっかけ

お手軽にたんぱく質を取りたくて。

プロフィール

ニックネーム :ケイ

一言自己紹介 :ー

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