ごま油香るソーメンの冷麺　クリケットキムチ乗せ：コオロギレシピ

ごま油香るソーメンの冷麺　クリケットキムチ乗せ

材料:ソーメン1人分、キムチ適量、ごま油適量、豚バラ肉適量レタス適量、麺つゆ適量、コオロギパウダー少々

①レタスを洗い食べやすく切っておく

②キムチにコオロギパウダーを好みの量混ぜておく

③ソーメンと豚バラを茹でる

④お椀に茹でて水切りしたソーメンを入れ、ごま油をかけて混ぜる

⑤④にレタス、茹でた豚バラをのせ、②も乗せる

⑥お好みで麺つゆをかけて、混ぜてから食べる

キムチに加えるとパウダーの粉っぽさも感じ難く食べやすかった。いつも作っている超簡単手抜きレシピにコオロギパウダーを加えるとタンパク質も豊富にとれるので、ボリュームがなくても良い方は豚バラなしでも良さそうです。糖質ゼロ麺で作ればダイエット中の方も手軽にタンパク質が取れてオススメです。