コロチュイール：コオロギレシピ

コロチュイール

バター　40㌘

砂糖　40㌘

卵白　1個分

小麦粉　32㌘

こおろぎパウダー　8㌘

アーモンドスライス　40㌘

バターを、室温で柔らかくするバターをホイッパーで空気を入れ混ぜる

砂糖、卵白、粉類の順に入れ、よく混ぜる

アーモンドスライスを入れ、やさしく混ぜる

オーブンを、170℃に温めておく

天板に、クッキングシートを敷く楕円形に薄く伸ばす（7㌢位） 18枚位焼けるので、2回にする

オーブンで、13分焼く

熱いうちに、円筒形の物の上に乗せて、少し押さえる（カーブができる）そのままでも

焼き目がしっかりとついて、パリッと仕上がれば('-^*)ok アーモンド風味で軽く、こおろぎパウダーの力で、香ばしさアップ！！つい手が出てしまいます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ カーブをつけると、おしゃれです✨ でも、熱いうちでないと欠けてしまいます手間取るので一段ずつ焼くのが、お薦めです