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コオロギ珍品?いやいやコオロギチンビン

orange

材料

1
小麦粉
100グラム
2
ベーキングパウダー
2グラム
3
黒砂糖
100グラム
4
200cc
5
米油
小さじ1
6
コオロギパウダー
大1
7
バナナ
4本
8
黒蜜
適量

作り方

1
黒砂糖と水を火にかけ、砂糖溶かす
2
小麦粉とベーキングパウダー、コオロギパウダー、あわせて、ふるい
3
1とあわせて、泡立て器にて、
4
ざるにこしておく
5
鍋に、米油、4まいやく。
6
熱いうちに、バナナまく
7
黒蜜かける

作り方のポイント

黒糖クレープとして、作っていたら、沖縄のクレープ、チンビンというらしいです

レシピへの想い・きっかけ

珍品おやつです。和風なのか?洋風なのか?老若男女すきな味です

プロフィール

profile

ニックネーム :深川姉御家女将

一言自己紹介 :健康によい材料なら、こだわりなくお料理してご提供を心がけております。スパイスソムリエ生かし、日々研究中