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コオロギ卵かけご飯

orange

材料

1
ご飯
1杯
2
卵
1個
3
わさび
適量
4
コオロギ煎り酒
大さじ1.2
5
サラダ油
適量

作り方

1
卵を割りほぐします。
2
フライパンにサラダ油を入れ火にかけます。
3
フライパンに割りほぐした卵を入れ半熟になるまで混ぜながら焼きます。
4
ご飯の上に卵をかけます。
5
コオロギ煎り酒をかけわさびを添えて完成です。

作り方のポイント

半熟にした方が美味しいです。

レシピへの想い・きっかけ

手軽に作れて美味しいコオロギ料理を作ろうと思い作りました。

プロフィール

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ニックネーム :小嶋康亮

一言自己紹介 :愛知県で昆虫食のイベントをやったりしています。 いろいろなコオロギレシピを作ろうと思います。 よろしくお願いします。