logo
logo
人気のレシピ
新着レシピ
レシピを探す

コオロギソーメンチャンプルーゴーヤ入り

orange

材料

1
ソーメン
1束
2
コオロギパウダー
大さじ1
3
ツナ缶
1/2〜1缶
4
タマネギ
1/4個
5
ゴーヤ
1/2個
6
パプリカ
適宜
7
鰹節
適宜
8
塩・コショウ
適宜
9
コーレグース
適宜

作り方

1
コオロギパウダーを煎る
2
ゴーヤをスライスして塩でもむ
3
タマネギ、パプリカをスライスする
4
ソーメンを茹でて水洗いし、ぬめりを取る
5
ツナ缶の油でタマネギ、ゴーヤを炒める
6
ゴーヤ、ソーメン、コオロギパウダーを入れて炒める
7
皿に盛り、鰹節、パプリカ、コオロギパウダーをのせる
8
お好みでコーレグースをかけて召し上がれ

作り方のポイント

ツナ缶の油を無駄にしない、旨みをふんだんに味わえます。 ツナとコオロギパウダーと鰹節で出汁いらずです。

レシピへの想い・きっかけ

簡単に、コオロギ味を生かして、タンパク質アップ。 コオロギパウダーを炒めておけば、調味料としてちょい足しもすぐできます。 いつものソーメンチャンプルーが香ばしく、味わい深くなります。

プロフィール

profile

ニックネーム :NEONange

一言自己紹介 :昨年スポンサー賞をいただきました。 今回も楽しく参加してます！