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コオロギカップケーキ

orange

材料

1
薄力粉
105ｇ
2
コオロギパウダー
5g
3
卵
2個
4
レモン汁
大さじ1
5
グラニュー糖
50ｇ
6
きび砂糖
80ｇ
7
バター
80ｇ
8
ベーキングパウダー
小さじ1
9
バニラエッセンス
少々
10
生クリーム
好みで
11
チョコ
好みで

作り方

1
常温に戻したバターを砂糖と一緒に混ぜる
2
溶き卵を2.3回加えて混ぜる
3
バニラエッセンスを入れる
4
ベーキングパウダー、薄力粉、コオロギパウダーを混ぜ徐々に加える
5
紙カップに半分ぐらい入れる
6
180度に予熱して20分焼く
7
トッピングの生クリームとチョコを振りかければ完成

作り方のポイント

バターと砂糖と卵を加えた後、ベーキングパウダーと薄力粉とコオロギパウダーを入れて混ぜる時に分離しないように素早く混ぜること。

プロフィール

profile

ニックネーム :兵庫県立篠山東雲高等学校_麗菜

一言自己紹介 :兵庫県立篠山東雲高等学校の2年生です。 食品製造の授業の一環で挑戦しました。