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コオロギういろう

orange

材料

1
小麦粉
100
2
砂糖
100
3
コオロギパウダー
好きなだけ
4
コーヒー(インスタントコーヒーでも可)
300ml
5
ナッツ、ドライフルーツ(お好みで)
お好みで

作り方

1
ボウルに小麦粉、砂糖、コオロギパウダーを入れ混ぜ合わせる。
2
コーヒーを淹れる(インスタトコーヒーでも可)
3
①にコーヒーを数回に分け入れダマができないように混ぜ合わせる。
4
ラップを敷いた容器に茶こしで残ったダマを濾しながら注ぎ入れる。最後にお好みでナッツなどを入れる。
5
600w7分半レンジで加熱する。
6
粗熱を取ったら冷蔵庫に入れ冷やす。

作り方のポイント

レンジで簡単! 材料を混ぜて、容器へ入れてレンジで加熱するだけ。 誰でもできます。

レシピへの想い・きっかけ

レンジで簡単に出来るので、よく作るお菓子。 初めての昆虫食で、初めてのコオロギパウダー。まずは簡単に出来るもので試してみました。 コオロギパウダーは茶色なので、今回のういろうはコーヒー味にしてみました。 思ったより虫の感じがなく、初心者だけど食べる事ができました。

プロフィール

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ニックネーム :Chen

一言自己紹介 :初めての昆虫食にチャレンジ!