とにかく簡単！誰でもつくれる！材料もこれだけ！サッと作れて、1年中日本全国どこでも材料が手に入るもので考えました！コオロギパウダーの特徴もいかしつつ、色はブルーベリーの鮮やかさでどなたにでも手に取っていただけるプリンにしました。また、夏休みは終わってしまいますがゼラチンも寒天もいらず材料はたったこれだけ、ブルーベリーのペクチンでしっかり固まるので手軽に作れ、お子さんと一緒に作っても楽しいです(^o^)

野菜ソムリエプロの私が作るなら、野菜or果物×コオロギパウダーを使わない手はないと考えました！そして運動後においしく手軽にたんぱく質を補給をできるようバナナを使ったレシピにしようと考案しました。試行錯誤の結果、ヨガの後や運動後、普段から自分自身が食べているこのプリンをブラッシュアップ！これならコオロギパウダーも活かせると思いました。疲労回復のため早めに糖質を摂ることが大切でさらにバナナには汗で失われたミネラルを補うポリフェノールも含まれていてさらにブルーベリーの⁺ポリフェノールとペクチンの作用を使いプリンにしました。 ダブルのポリフェノールで体内の活性酸素による疲労回復も期待できるプリンです。 コオロギパウダーのタンパク質とバナナの栄養素、ブルーベリーの最強ポリフェノールで運動後、体に嬉しい体が喜ぶスウィーツです。