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ヘルシー✩キャベツで焼きカレー風(コオロギパウダー入り)

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材料

2人分 キャベツ(ざく切り) 4分の1 バター(マ-ガリン) 大さじ1 豚ひき肉 200g レトルトカレー 2袋 塩コショウ 適量 マヨネーズ 大さじ2~3 コオロギパウダー 大さじ2 チ-ズ お好みで

作り方

①フライパンにバター(マ-ガリン)を引く ②豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒める ③キャベツを入れてしんなりするまで炒める ④塩コショウ、コオロギパウダーを入れて炒める ⑤耐熱皿に移したらマヨネーズを全体的にかける ⑥レトルトカレーをかける ⑦チ-ズをかけてオ-ブント-スターで12~15分加熱

作り方のポイント

ご飯をキャベツにかえる事でカロリーオフ。 レトルトカレーを使うので時短で簡単。 カレーの余りを使っても良いですね♪ 家族にコオロギパウダー使ってるって気づかれませんでした(笑)