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サクサク!コオロギトースト

orange

材料

1
食パン(8枚切り)
2枚
2
a ケチャップ
小さじ1
3
a マヨネーズ
大さじ1.5
4
a コオロギパウダー
小さじ3分の1
5
b 刻み海苔
大さじ1
6
b ピザ用チーズ
大さじ2
7
b コオロギパウダー
小さじ3分の1
8
刻みパセリ(またはドライパセリ)
適量

作り方

1
aとbの材料をそれぞれ混ぜ合わせます。
2
1を食パンに塗り広げて、軽く焦げ目が付くまでトースターで焼きます。
3
aは仕上げにパセリを散らして出来上がり!

作り方のポイント

簡単に作れるので、お子様と作って頂くのもおすすめです。 最初にパンを軽くトーストしてから調味料を塗ると、よりサクサクになります。小さめに切っておつまみにするのもおすすめです。 コオロギパウダーは風味が出過ぎない分量になっています。コオロギが好きな方は、パウダーの量を2倍にして作って下さい!

レシピへの想い・きっかけ

手軽に楽しんでいただけるように、家にある材料で簡単に作れるレシピにしました。 コオロギの風味がエビに似ているので、相性のよさそうなケチャップ・マヨネーズ・チーズ・海苔を使用しました。 お子さんでも食べやすい味になっています。

プロフィール

profile

ニックネーム :まゆやま

一言自己紹介 :昆虫食とジビエに興味があり、料理とハンドメイドが趣味です。色んな虫を食べてみたいです。一児の母。