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クリケットバター

orange

材料

1
バター
30g
2
クリケットフラワー
10g

作り方

1
バターを室温に戻し、柔らかくします。
2
クリケットフラワーを入れて混ぜます。
3
棒状にまとめて冷蔵庫に入れて冷やし固めたら出来上がりです

作り方のポイント

バターに混ぜるだけですが、バターが硬いと混ざりにくいので必ずバターを室温に戻してから混ぜてください。

レシピへの想い・きっかけ

タンパク質を手軽に取れたらいいなと思って思いつきました。 バターは有塩でも無塩でもお好みで。 油脂として使用すると焦げ付いたりするのでオススメできません。 ステーキやホットケーキの上にのせるという感じで色々なものに使えます。 参考例 焼きもち:バターで餅2個を焼き、砂糖・醤油などと一緒にクリケットバターを5g絡めて食べる。 ホットケーキ:最後に載せるバターをクリケットバター(10g)に変更 他にも色々使えそうなクリケットバターです。

プロフィール

profile

ニックネーム :つなこ

一言自己紹介 :食べることが大好きです。