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クリケットチーズせんべい

orange

材料

1
スライスチーズ(溶けないタイプ)
2枚
2
クリケットパウダー
小さじ2分の1
3
一味唐辛子
少々
4
クッキングシート
1枚

作り方

1
クッキングシートを皿に敷き、その上にスライスチーズを1枚置く。
2
1の上にコオロギパウダーをまんべんなく広げ、一味唐辛子を少々振りかける。
3
2に重ねるようにもう1枚のスライスチーズをのせる。
4
電子レンジ(600w)で1分30秒〜2分加熱する。

作り方のポイント

スライスチーズは溶けないタイプのものを使用してください。レンジにかけている間はチーズが焦げないように見守っていてください。膨らんでしばらくして色味が少し変わったかな、くらいで止めてください。 冷めて硬くなったら、サクサクパリパリ食べれます。

レシピへの想い・きっかけ

手軽に作れて乳製品とコオロギのタンパク質をすぐに摂れるレシピです。 カルメ焼きのような見た目と食感になったのも気に入ってます。

プロフィール

profile

ニックネーム :大木みどり

一言自己紹介 :昆虫や野草を使った料理を作るのが好きです。昆虫を捕まえ野草を採り、レシピを開発して食べてもらうことに喜びを感じます。