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アレンジ自在!簡単パリパリ♪せんべい

orange

材料

1
コオロギパウダー
小さじ1/2(適量)
2
ライスペーパー
3枚
3
洋ver.(チーズ)
10~15g
4
和ver.(あおさ、かつおぶし)
小さじ1
5
和ver.(かつおぶし)
子袋1袋(2g)
6
和ver.(マヨネーズ)
適量
7
コショウ、一味、

作り方

1
ライスペーパーを水にくぐらせ、クッキングペーパーの上にのせる
2
洋ver①:上からコオロギパウダーのふりかける(茶こし等を使うと◎)
3
洋ver②:ピザ用チーズを散らし、ブラックペッパーや一味を上からふりかける。
4
和ver①:マヨネーズを薄くライスペーパーの上に塗り広げる
5
和ver②:上からコオロギパウダーのふりかける(茶こし等を使うと◎)
6
和ver③:あおさやかつおぶし等をふりかける
7
トッピングが終わったら600Wのレンジで1分40秒~2分でチン

作り方のポイント

誰でも再現性が高く、簡単につくれるレシピにしました。 特に難しい工程もなく、お子さんと一緒につくることもできます。 ライスペーパーはあまり水に浸さず、さっとくぐらせて軽くふって水切りすると、クッキングシートに水分がたまりにくくなり、パリッとした仕上がりになります。 ファインシンター社製のコオロギパウダー方は少し、エビの香りがするのであおさやかつおぶしとよくあいます。FUTURENAUT社製のコオロギパウダーは香りに癖がなく、チーズとの相性がよいです。 ライスペーパーはさきに7~9等分に切り分けておくと、できあがりが食べやすくなります(*^^)v

レシピへの想い・きっかけ

小腹がすいたときにさっと作れて満足のいくおやつです。 チーズやマヨネーズを使うことで、塩加減を気にせずだれでもおいしいせんべいが作れます。 レンチンしてさめるのをまたずにすぐに食べることもできるし、作って時間がたってもおいしい♪ こどものおやつにはもちろん、酒のつまみにもなる!(*^^)v

プロフィール

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ニックネーム :ces4911

一言自己紹介 :簡単で美味しく作れる料理をモットーにレシピを考えてます。 ゆるい努力でがんばるライトダイエッター(^^)