logo
logo

やめられない♪トリプルCディップソース

orange

材料

1
【マヨサワーソース】
-
2
①マヨネーズ
20g
3
①豆腐
20g
4
①コオロギパウダー
2g
5
①酢
2g
6
①胡椒(お好みで)
少々
7
【BBケチャソース】
-
8
②ケチャップ
20g
9
②豆腐
20g
10
②コオロギパウダー
2g
11
じゃがいも使用した棒状のスナック菓子
一袋

作り方

1
できれば豆腐を裏ごしする。
2
①②の材料をそれぞれダマにならないように混ぜる。
3
お好みで【マヨサワーソース】には胡椒、【BBケチャソース】にパセリを振りかけて完成!

作り方のポイント

豆腐は絹ごし豆腐がオススメです!

レシピへの想い・きっかけ

スナック菓子を最後まで楽しめるよう、味変用ソースを作りました!タイトルのトリプルCは「ヘルシー・おいしー・クリケット」のCです。コオロギの旨味がいつもの調味料を引き立てています。 気軽に作れ、たっぷりつけても罪悪感がないようにお豆腐を入れてヘルシーに仕上げました!食べる時にも手が汚れないじゃがいものスティック状スナックにオススメです。

プロフィール

profile

ニックネーム :みちこ

一言自己紹介 :誰でも気軽に昆虫を食べてもらえるカフェを目指して、浅草で奮闘中。