たくさん作りたいのでかなり多めの分量です。100均ショップの型3つ分は作れます（2枚目の写真）。熱したらあまりかき混ぜない方がいいみたいです。砂糖が多すぎると不透明でガリガリかじれる砂糖菓子になります（それはそれで美味しいです）。冷え固まったらくっつかないように表面にコーンスターチをまぶしてみましたが、見た目があまりよくないのでやめました。コオロギパウダーを入れすぎると加熱している時に「何か生き物を焦がしているような」香りが漂います。換気しましょうwww

学校で作った梅干のしょっぱさとコオロギパウダーの出汁味感が合うかなと思い考えました。甘しょっぱい味を目指して梅干作りで余った梅酢を混ぜたりしましたが、酸が砂糖が固まるのを阻害するらしくうまくいきませんでした。そこで梅酢を煮詰めて採れた梅塩（3枚目の写真）を混ぜることにしました。ネット検索すると簡単に作れるようでしたが私たちでやると何度も失敗しました。ハチミツも混ぜてみましたがどうしても固まらず、最終的に入れませんでした。砂糖と水の量も色々変えました。苦労しただけにうまくできた時はうれしかったです！（3年 根路銘愛羅）